فوائد الفسفور للجسم ومصادر الحصول عليه
الفوسفور ثاني أكثر معدن متوفر في الجسم بعد الكالسيوم.يعد عنصرآ أساسيآ لبناء العظام والأسنان ويدخل في تركيب جميع خلايا الجسم
فما هي وظيفة و فوائد الفسفور للجسم ومصادر الحصول عليه، دعونا نتعرف عليها في السطور التالية.
فما هي وظيفة و فوائد الفسفور للجسم ومصادر الحصول عليه، دعونا نتعرف عليها في السطور التالية.
فوائد الفسفور للجسم ومصادر الحصول عليه
وظيفة الفسفور داخل الجسم :
يدخل في تكوين جزيئات الطاقة ATP ويساعد في تخزين الطاقة أو اطلاقها حسب حاجة الجسم واتنظيم التوازن الحمضي القلوي كما أنَّه معدنٌ مهم للأنسجة العصبيَّة، حيث إنَّه يدعم وظائفَ الجهاز العصبي، ويُساعد على التعافي من الإعياء الذهني الذي يُصاحبه الصُّداع وصعوبة القدرة على التركيز.نقص الفسفور:
يُسبِّب عوزُ الفوسفور ضعف الذاكرة والدوخة والصُّداع النصفي ، ولكي يمتصَّ الجسمُ الفوسفور بشكلٍ صحيح في الجسم، من الأفضل تناوله مع الكالسيوم وفيتامين Dالجرعة اليومية الموصى بها منالفسفور 1000مغ
الأطعمة الغنيَّة بالفوسفور :
الحليب وصفار البيض والشوكولاتة والمشروبات الخفيفة سمك القُدِّ والحليب ومنتجات الألبان ومتنتجات الحبوب الكاملة والمكسَّرات واللوز والفول السوداني والتين والفطر والكرفس والبصل والقرنبيط والبقدونس والكرَّاث.بذر اليقطين ( القرع ) ، القمح ، بذر دوار الشمس ، السمسم ، اللوز ، الأوز ، الجوز ، كبد البقر-الجمبري
ما هي أنواع مكملات الفوسفور الغذائية المتوفرة؟
يتوفر الفوسفور في عدد قليل من المكملات الغذائية متعددة الفيتامينات والمعادن وبعض المكملات الغذائية الأخرى .
غالبًا ما يكون الفوسفور في المكملات الغذائية على شكل فوسفات ثنائي البوتاسيوم أو فوسفات ثنائي الصوديوم أو فوسفاتيديل كولين أو فوسفاتيديل سيرين. لم تظهر الأبحاث أن أي شكل من أشكال الفسفور التكميلي أفضل من الأنواع الأخرى.
هل أحصل على ما يكفي من الفوسفور؟
بعض الناس أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بمشاكل في الحصول على كمية كافية من الفوسفور:
- الأطفال الخدج
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات وراثية معينة نادرة
- الأشخاص المصابون بسوء التغذية الحاد
ماذا يحدث إذا لم أحصل على كمية كافية من الفوسفور؟
يعد نقص الفوسفور نادرًا في الولايات المتحدة. وهناك نقص الفوسفور يمكن أن يسبب فقدان الشهية و فقر الدم (انخفاض خلايا الدم الحمراء التهم)، وضعف العضلات، ومشاكل في التنسيق، وآلام العظام، لينة والعظام المشوهة، وهو أعلى خطر لل عدوى ، شعور حرق أو الثقب في الجلد، والارتباك .
ما هي بعض تأثيرات الفوسفور على الصحة؟
يدرس العلماء الفوسفور لفهم كيفية تأثيره على الصحة بشكل أفضل. فيما يلي مثالين لما أظهره هذا البحث.
- مرض الكلى المزمن
في مرض الكلى المزمن الشديد ، تتوقف الكلى عن العمل بشكل صحيح ولا يمكنها التخلص من الفوسفور الزائد. ثم يتراكم الفوسفور في الدم ويمكن أن يؤثر على صحة العظام ويزيد من تفاقم أمراض الكلى ، وقد يزيد من خطر الوفاة. أقل استهلاكا للالفوسفور وتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم قد يساعد على منع و الآثار الجانبية من مستويات الفوسفور عالية في الأشخاص الذين يعانون من مرض مزمن في الكلى الحاد.
- أمراض القلب والأوعية الدموية
تظهر بعض الدراسات أن ارتفاع مستويات الفوسفور في الدم قد يزيد من خطر عدم انتظام ضربات القلب والوفاة من أمراض القلب. لكن لم تجد دراسات أخرى صلة بين مستويات الفوسفور وخطر الإصابة بأمراض القلب. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم ما إذا كان الحد من كمية الفوسفور في النظام الغذائي للشخص له أي تأثير على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية .
هل يمكن أن يكون الفوسفور ضارا؟
نادرا ما يسبب تناول كميات كبيرة من الفوسفور مشاكل للأشخاص الأصحاء. ولكن يجب أن لا الحصول على المزيد من الفوسفور من الحدود العليا من المواد الغذائية والمشروبات، والمكملات الغذائية ما لم الخاص بك مزود الرعاية الصحية توصي تفعل هذا.
تعليقات
إرسال تعليق